好吃17：喝杯台灣茶 產地Ｘ品種Ｘ工藝Ｘ茶人
- 好吃編輯部，麥浩斯，出版日期：2014/09/20
每個年代，都有屬於自己喝茶的樣子！150年前，Formosa Oolong Tea 即以無酒精香檳的華美姿態，風靡全世界。全盛時期，外銷45公斤的「東方美人」，即可換得一棟「樓仔厝」。150年後的今天，...more
定價：199元- 優惠價79折 157元
65℃湯種麵包
- 陳郁芬，旗林文化，出版日期：2009/08/01
「湯種」是日本語，義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的麵包稱為湯種麵包。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於麵粉糊化使吸水量增多，因此麵包的組織柔...more
定價：400元- 優惠價9折 360元
從蛋開始學做菜
- 松田美智子，邦聯文化，出版日期：2012/06/08
蛋，是廚房中最方便的食材，不僅具有方便購買、價格平穩、保存容易、營養充足等優點，在烹調料理上，也充滿各種可能性，隨時都能展現出豐富的樣貌。雖然雞蛋看起來好像很容易烹調，但是其中也有需要特...more
定價：240元- 優惠價5折 120元
周老師的美食教室「輕蛋糕」：100％天然無化學添加物，800張步驟圖，新手也能輕鬆製作（附120分鐘DVD）
- 周淑玲，大境，出版日期：2010/12/01
EASY COOK 79◆有關正確秤量：模型容量測量、關於測量比重、關於損耗◆輕蛋糕與添加物：什麼是輕蛋糕？輕蛋糕的基本素材、蛋糕的化學添加物◆全蛋蛋糕、分蛋蛋糕、天使蛋糕常見Q&A詳細...more
定價：420元- 優惠價9折 378元
食物與廚藝(1-3套書)
- 哈洛德．馬基，大家出版社，出版日期：2011/01/26
厚達千餘頁的廚房必備聖經累積銷售量超過5,000,000本全球大廚沒人手上敢不拿著本書！25年前（1984），本書於美國出版，在廚藝界投下一枚震撼彈5年前（2004），增修了將近600頁內容，獲得世界...more
定價：1200元- 優惠價79折 948元
舞麥！麵包師的12堂課
- 舞麥者，四塊玉文創，出版日期：2013/12/06
一場尋找自然原味的旅程 12堂製作健康麵包的必修課 ＊舞麥窯的部落格已突破40萬人次，並有蘋果日報、聯合報、好吃雜誌等等多家媒體報導。 ＊日前曾上「大學生了沒」與有秒殺麵包之稱的野上師傅同台較...more
定價：290元- 優惠價7折 203元
再也不怕黑心油！123道氣炸鍋料理安心用
- 祐成二葉,高澤紀子，楓葉社文化，出版日期：2015/01/10
還在擔心吃到黑心油嗎？勤抄問題食品筆記，不如自己炸食材，永絕後患！本書詳介123道氣炸鍋料理，不管是健康炸物、早餐便當、蔬菜配菜、快速晚餐、甚至是宴客＆下酒菜、小甜點，...more
定價：270元- 優惠價79折 213元
大人小孩都愛的米蛋糕(暢銷新裝版)
- 杜麗娟，良品文化，出版日期：2014/02/07
★純天然米香，無添加化學製劑、人工香料， ★手作甜點新滋味，低糖不油膩，好吃不發胖！ ★對於過敏者也能安心食用 **素食可*** 本書突破了傳統只用麵粉做點心的規則，使用在來...more
定價：280元- 優惠價7折 196元
數量有限，請立即點圖片進入
購買商品前多參考、多看看，才能買到最符合自己需求的商品，
所以請您趕緊點進去看商品資訊唷！
盡速點閱圖片或文字連結，前往商品頁面參觀比較。
順手將本站設為我的最愛書籤，以後再繼續參考本站的資訊唷！
沒看到需要的嗎？沒關係，點我可以看更多！
 |
留言列表
