麵包機新手的第一本書：Carol50道健康無添加的不失敗麵包機食譜
- 胡涓涓(Carol)，日日幸福，出版日期：2014/12/03
不用準備其他器具，一本完全使用麵包機製作的麵包食譜！ 來吧！跟著Carol一起動手做，麵包機的魔法馬上就要開始囉！Carol專為讀者量身打造，健康無添加的麵包機食譜，50款美味配方＋800張照...more
定價：249元- 優惠價79折 157元
攝影師的餐桌：凱蒂的食譜及其飲食生活的點點滴滴
- 凱蒂．奎恩．戴維斯，一起來出版，出版日期：2014/10/29
這是一部視覺的饗宴，更是一部味蕾的饗宴。 名攝影師 凱蒂每日餐桌吃什麼（What Katie Ate）？世界網友一起好奇！凱蒂（Katie Quinn Davies）原本為一位出色的平面設計師，30歲之後投入她熱愛...more
定價：950元- 優惠價79折 751元
絕讚餐飲管理：晉陞最強店長的10大成功鐵則(附CD)
- 吉田文和，博碩，出版日期：2013/05/30
落實最強餐飲店長的管理法則與經營實務！很多人都會有這樣的心願：開間咖啡館或餐廳，每天為顧客提供美味的食物，看著顧客滿意地走出你的店，無比滿足。表面上看起來，不過就是找個店面，有個廚...more
定價：320元- 優惠價5折 160元
行動小廚房2：燜燒罐的養生指南
- 致！美好生活促進會，啟動文化，出版日期：2015/02/06
美好人生，就從飲食開始！ 50道養生暖湯、粥麵、甜湯、茶品……用美味時時照料你的繁忙生活 不只吃好、吃的安心還要吃的健康！燜燒罐料理再進階！不只是吃得安心、吃得美味，...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
風味燉飯&絕品濃湯
- 楊文定，邦聯文化，出版日期：2014/01/27
動輒數百元的餐廳燉飯和濃湯，究竟使用了什麼秘密法寶 讓人吃了一口、喝了一口就意猶未盡呢？ 其實，想要做出這樣的西式料理並不難， 首先，熬煮一鍋美味高湯是必要的， 再將高湯緩慢...more
定價：220元- 優惠價79折 174元
小小米桶的超省時廚房：88道省錢又簡單的美味料理，新手也能輕鬆上桌！
- 吳美玲，出版菊，出版日期：2011/05/10
省時！省錢！快速上桌！必讀必學的料理絕招！大家一定都有過的經驗：碰上賣場大特價，超便宜卻因為擔心用不完而不敢行動？下班後趕著採買，回家忙著洗切煮，不論份量買得再精簡，冰箱裡還是有食材沒...more
定價：300元- 優惠價9折 252元
法國藍帶的基礎糕點課：基本中的最基本Le Cordon Bleu
- 法國藍帶廚藝學院/著，大境，出版日期：2004/04/13
法國藍帶廚藝學院的學習範本展開正統法國糕點課程就從這一本開始！從「基礎的最基礎」---蛋、砂糖、粉類、奶油，保證學得會！「法國藍帶廚藝學院」在巴黎創校100多年，以法國糕點、料理教學聞名。它的...more
定價：280元- 優惠價9折 252元
尋豆師：國際評審的中南美洲精品咖啡莊園報告書
- 許寶霖，寫樂文化，出版日期：2014/06/30
「他的心中沒有投資報酬率，只有好咖啡！」 耗時12年、147個海關戳記、走訪超過1000家咖啡莊園。 走遍咖啡產區，也記錄每位咖啡農的專注與堅持， 這是尋豆師許寶霖最誠懇的測味筆...more
定價：420元- 優惠價7折 294元
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