過年過節在家吃
- 梁瓊白，雅事文化，出版日期：2015/01/10
用親情加溫年節菜，讓每個節日的團聚成為共同回憶 沒有食安問題、沒有人工添加物，就是要讓家人快樂吃出滿滿的愛做年菜，向來是主婦們最重要也最頭痛的事，想兼顧美味、健康又實惠，最好的方法就...more
定價：300元- 優惠價79折 237元
大人小孩都愛的米蛋糕(暢銷新裝版)
- 杜麗娟，良品文化，出版日期：2014/02/07
★純天然米香，無添加化學製劑、人工香料， ★手作甜點新滋味，低糖不油膩，好吃不發胖！ ★對於過敏者也能安心食用 **素食可*** 本書突破了傳統只用麵粉做點心的規則，使用在來...more
定價：280元- 優惠價7折 196元
手沖咖啡大全
- 醜小鴨咖啡師訓練中心，台灣東販，出版日期：2015/01/28
想要在家悠閒衝出一杯專業級的手沖咖啡嗎？ 翻閱過許多手沖咖啡書後，你確定學到的方法是正確的嗎？ 只要擁有這一本，保證您一定會大有所獲！本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專...more
定價：340元- 優惠價79折 269元
終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！
- 熊谷裕子，瑞昇，出版日期：2014/10/23
偷學甜點名師的不失敗技巧， 再也沒有做不出來的巧克力甜點！凡事都有其成功的秘訣，巧克力甜點當然也不例外。其成功的秘訣，就在於能否和其他材料順利混合而不分離！現任甜點教室專任講師的本書...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
彩繪蛋糕卷
- Junko，邦聯文化，出版日期：2011/07/15
突破了一般大眾對蛋糕卷的印象，除了加入可可粉、抹茶粉來增添蛋糕卷整體口感及顏色變化外，只要稍微下點工夫，在外觀上描繪各種圖案，完成的蛋糕卷瞬間讓人驚嘆不已。希望在你食用之前，第一眼看到時...more
定價：240元- 優惠價7折 168元
發酵聖經：蔬果、穀類、根莖、豆類
- 山鐸‧卡茲，大家出版社，出版日期：2014/05/07
食物與廚藝 之 發酵版 以發酵食物做為你的獨立宣言 只不過是一大缸酸菜罷了，這口氣未免也太大！然而，在全球飲食口味和體驗漸趨一致、人們只能被動消費量產商品之際，自己釀造或醃製 食物，製...more
定價：420元- 優惠價79折 332元
C.bonbon流糖霜餅乾
- 生島稚亞子，楓書坊，出版日期：2014/11/05
糖霜餅乾，儼然已是「可以吃的」藝術品代名詞。 本書藉由名家巧手，製作出精緻可人、風格千變萬化的美麗手工藝品！ 糖霜餅乾可以實現少女對餅乾的美好想像，可說是「量身訂做」的甜點。 只要在顏色...more
定價：280元- 優惠價79折 221元
新手烘焙，基礎的基礎：圖片＋實作心得，超詳盡西點入門書
- 林軒帆，朱雀，出版日期：2014/03/15
「參與了許多本甜點食譜的編輯，已經很久沒看到如此詳盡的內容了。只有真正親自實驗過，甚至經過無數次失敗，才能寫出這麼翔實的操作過程和心得」 ～資深食譜編輯強力推薦，已趁書籍還...more
定價：350元- 優惠價9折 315元
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